（控制血脂食疗小方法）白菜、虾仁炖豆腐：把虾仁处理干净后，白菜洗净切成小块，豆腐切成小块，锅里放上少量的油，放点葱、蒜末炒香了，再把虾仁和白菜放进去炒一炒，再把豆腐放进去，加入适量的水给它煮熟了。出锅之前放上少量的盐，调个味就可出锅了。另外，大家在平时做菜时，可把大豆油、玉米油等等换成其他的油类，如像一些红花籽油、亚麻籽油，如经济条件再好一点的，可换成紫苏油，那就更好了。这些油类里面含有不饱和脂肪酸，对于控制血脂非常有好处！
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